Streekgebonden producten

 

In Kasterlee kan je genieten van dagverse hoeveproducten, heerlijke lokale zoetigheden en echte streekgebonden lekkernijen en bieren. Veel Kastelse restaurants gebruiken deze producten in hun gerechten.

Kastelse kabouterkoekjes

Lekkere echte Kastelse kabouterkoekjes in zanddeeg.

Bakkerij Hermans, Turnhoutsebaan 16, Kasterlee, tel. 014 85 07 96

 

Kastelse karakskes

Een dunnere versie van de chocolade pompoentjes. Knapperige chocolade pompoentjes met verrassende smaken: puur met zeezout met vanille, melkchocolade met crispy parels, melkchocolade met crisp, witte chocolade met speculoos en zo veel meer.

Eric’s bakkerij, Turnhoutsebaan 30, Kasterlee, tel. 014 85 05 14

Restaurant Potiron, Geelsebaan 73, Kasterlee, tel. 014 85 04 25

 

Kastelse pompoentjes

Heerlijke pompoenchocolaatjes in drie verschillende versies: pure chocolade met vulling van sinaasappel, melkchocolade met praliné en ene combinatie van melk- en witte chocolade met crustivulling.

Eric’s bakkerij, Turnhoutsebaan 30, Kasterlee, tel. 014 85 05 14

Restaurant Potiron, Geelsebaan 73, Kasterlee, tel. 014 85 04 25

 

Hoeveijs

Je kan in Kasterlee lekkere ambachtelijk ijs kopen.

Geitenboer Polle, Eerselingenstraat 36, Lichtaart, tel. 55 61 50

Ijssloeberke, Wespedongen 2, Tielen, tel. 014 55 32 40

Kastels Zonneke (NIEUW)

Een lekkere clafoutis. Er zijn twee verschillende versies: eentje met geitenkaas en pompoen (= zoet) en eentje met geitenkaas, pompoen, champignons en verschillende kruiden (= hartig). Je kan dit zowel warm als koud eten.

Bakkerij Verheyen, Leistraat 120, Lichtaart tel. 014 55 61 22

Geitenboerderij Polle, Eerselingenstraat 36, Lichtaart, tel. 55 61 50

 

Kastelse bieren

Er zijn twee Kastelse bieren nl. de Kastel en de Witte Madam. De geschenkverpakkingen worden verkocht bij Toerisme Kasterlee. De bakken bier kan je kopen in de lokale supermarkten.

Kastel

Een amberkleurig bier (7%) met een aangename lichte afdronk.

Tijdens de maand oktober is er tijdelijk pompoenbier verkrijgbaar in de horecazaken van Kasterlee.

Kastelse biervereniging: tel. 0498 46 07 49

De Witte Madam

Een blond bier (8,5%) met gisting op de fles.

Den Dobbelen Arend: tel. 0496 03 65 35

Boerderij De Melkweg

Ze maken lekkere ambachtelijke choco en rijstpap van verse koeienmelk.

Klein Broek 30, Tielen, tel. 014 55 70 82

 

Geitenboerderij en kaasmakerij De Polle

Ze hebben een groot assortiment ambachtelijke geitenkazen en geitenijsjes. In 2011 is hun rauwmelkse geitenkaas erkend als streekproduct.

Eerselingenstraat 36, Lichtaart, tel. 014 55 61 50, www.polle.be

 

Champignonkwekerij Mertens

Je kan hier terecht voor verse champignons en andere paddenstoelsoorten.

Boshof 6, Kasterlee, tel. 014 85 25 07

 

Zwarte en witte pensen (erkend streekproduct)

De zwarte en witte pensen van slagerij Vandecruys zijn bekroond tot officieel streekproduct. Ze worden al sinds 1900, vier generaties lang, op dezelfde manier gemaakt.

Slagerij Vandecruys, Turnhoutsebaan 21, Kasterlee, tel. 014 85 06 09

 

Honing

Er zijn verschillende imkers in Kasterlee. Ze zijn verenigd in ‘Biebond St. Ambrosius’ en ze verkopen honing. Hun contactgegevens vind je op www. lekkerkasterlee.be

Boerenmarkt Kasterlee

Van begin mei tot en met eind september vindt er op woensdag van 13 tot 17 uur een boerenmarkt plaats. Op deze kleine maar gezellige markt bieden hobbytelers en landbouwers producten van eigen bodem aan.